卵＆乳製品不使用！
豆腐と野菜を使ったヘルシードーナツです。
かぼちゃをたっぷりと使用し、
美肌＆デトックス効果抜群に！
更にかぼちゃには、糖質や脂質の代謝を促してくれるビタミンB群が豊富に含まれるので、
おやつに使えば罪悪感のないお菓子ができあがります。
また、油も少量しか使わないのでカロリー＆脂質も抑えられますよ♪
甘さもかぼちゃの甘みを活かし、控えめに仕上げました。
ホットケーキミックスを使用した簡単レシピなので、
ぜひ挑戦してみて下さいね(*´ω`*)
☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆
過去のレシピ検索はこちら↓
レシピをお気に入り登録できるので便利です☆
フォローして頂くと随時更新レシピがcheckできます。
☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆○＊☆
～豆腐とかぼちゃのヘルシードーナツの作り方～
材料（6個分）
かぼちゃ…100g
木綿豆腐…70g
ホットケーキミックス…50g
作り方
＊木綿豆腐は水切りしておく。
①フライパンに一口大に切ったかぼちゃを皮を下にして並べる。
水を底が1/3埋まるくらい注ぎ塩ひとつまみを全体に振りかける。
蓋をして弱火で8分蒸し焼きにする。
②かぼちゃを潰し水切りした木綿豆腐を加え滑らかになるまでよく練り混ぜる。
③ホットケーキミックスを3回程に分け加え、都度粉けがなくなるまでよく混ぜる。
④６等分にし丸める。
⑤フライパンに米油を大さじ２程加え中火で熱し、あったまったら④を並べ全体がこんがり焼けるまで転がしながら揚げ焼きにする。
⑥キッチンペーパーの上に乗せしっかり油を切り、お好みで粉糖やシナモンなどをまぶす。
今回はシナモンシュガーをまぶしました。
外はサクッと、中はもっちもちです♪
甘さは控えめなので、甘めがお好きな方は生地に少しお砂糖を足してください。
豆腐のオリゴ糖とかぼちゃの食物繊維で便秘も解消！
罪悪感のないおやつで、ダイエット中もおやつを楽しみたいですね。
美容研究家あゆ
コメント
[…] […]