お仕事依頼

はじめまして!IBS料理研究家あゆです(*´▽`*)

2018年から料理研究家として、
コラム執筆やレシピ提供、動画クリエイター、商品PRなどおこなっております。

※自己紹介はこちらの記事にて

こちらのページでは、
今までの実績や経歴、できることなどをまとめています。

お仕事をご依頼いただく際の参考にしていただければと思います。

プロフィール

IBS料理研究家。

食事で健康と幸せを♪”をコンセプトに、

簡単&ヘルシーなごはんとおやつのレシピ
腸の病気であるIBS(過敏性腸症候群)に関する情報発信をおこなっています。

※IBSについてはこちらにて詳しく説明しています。

腸の病気IBSってなに?自分の健康、家族やパートナーのために知っておきたいこと|IBS料理研究家あゆ|note
いつなってもおかしくない病気。 最近、テレビやメディアで耳にすることが多くなってきた‟IBS”。 自分は大丈夫でしょ、と思っている方も人ごとではありません! 日本人の7人に1人と言われており、意外とIBS症状を持っている方は多くいます。 小さいお子さまもなってしまう可能性があるため、親御さんも...

活動の思い

現在、7人に1人がIBSと言われており、
便秘や下痢、胃痛、ガス溜まり、胃酸逆流…

そういった症状で悩んでいる方が多くいらっしゃいます。

医学的にもまだ浅はかなジャンルであり、
世の中的にも(日本では特に)まだあまり認知されていない病気でもあります。

わたし自身、幼少期よりIBS症状で悩んできました。

先ほど述べた理由から、世の中にあまり情報が出回っておらず、調べても改善法や食事法もわからない。そんな状況でした。

様々な悩みや困難を乗り越え、独学による食事法で症状を克服。

誰も発信していない、
低FODMAPのレシピや、IBS改善に役立つ情報を提供することで、

少しでも多くの方の症状改善に役立てればと思い活動しています。

SNS

note
Instagram
Twitter
blog
HP

資格

・ナチュラルフードコーディネーター
・英検2級
・TOIEC635点
・漢検準2級

経歴

2018年

フリーランス料理研究家として始動。

YouTubeやブログ、InstagramやTwitterも同時にスタートしました。

当初は主にダイエットレシピの発信をおこなっておりました。

2019年

みきママさんやてぬきっちんさんなど、有名な料理研究家を輩出したレシピブログさまよりお声がけいただき、
1年間ネクストフーディストとして任命。

※ネクストフーディストとは、人気上昇しているレシピブロガーさんに与えられる称号です。

ブログを通して、S&Bさま他、さまざまな企業さまの商品PR活動に携わりました。

C CHANNEL(株)さまからもお声がけいただき、
アプリにて、公式クリッパーとしてレシピ動画や美容やダイエットにまつわる動画を制作、配信しておりました。
※動画は1分ほどのショートムービーです。

岡本まりさんや、吉田朱里さんなどと肩を並べておりました。

月間1位を獲得、再生回数は毎月10万越え。

コロナの関係上、2020年9月でアプリが終了。
約1年半務めさせていただきました。

2020年〜現在

主にInstagram上での仕事が多く、
商品コラボやレシピ提供など。
商品やお店のPR活動など請け負っております。

他にもレシピ本への掲載や、サンキュ!などの企業さまHPでの掲載、
くらしのアンテナ、smart newsなどのサイトにてレシピの取り上げも多くいただいております。

2021年〜現在

執筆活動もスタート。

ありがたいことにブログからお声がけいただき始めることとなりました。

内容は美容コラム、ダイエットコラム、料理コラムなど多岐に渡ります。

2021年10月より、シルバーライフさまのHP内にて、
料理に関するコラムの執筆を月10本ほど業務委託で務めております。

その他、企業さまへのYouTube動画の提供など、
レシピ動画の制作なども請け負っております。

2022年〜

個人での活動も広げ、
noteでのレシピ販売、LINE@にて食事指導などを実施しています。

実績

〜フォロワーさまから届いたつくれぽ(一部)〜

〜執筆〜

美容家.com(業務委託)

太ってるのは体質?〇〇で今すぐ痩せ体質へ | 美容家ドットコム
炊飯器で簡単に作れるおすすめ米粉レシピ!卵なしレシピもご紹介! | 美容家ドットコム

シルバーライフ まごころケア食コラム執筆(業務委託)

https://magokoro-care-shoku.com/column/

〜動画制作〜

C CHANNEL公式クリッパー

美容研究家あゆ🐰 おしゃれでカワイイ人気動画 | C CHANNEL
テーマ別に動画をまとめたページの一覧。メイク、ヘアアレンジ、レシピ、ファッション、DIY、ライフハック、トレンド、マナー記事等

ウェルネスサイト‟ふわっと。”(旧名称”Design me”)

YouTube動画提供

ふわっと。
女性の悩みを包み込むメディア

(株)ロヂナ

アーモンドレシピ動画提供(YouTube)

C-COFFEE

レシピ動画提供(Instagaramリール)

〜レシピ本〜

扶桑社出版

“クックパッドで見つけた!腸から健康になる発酵食レシピ”

(株)ワン・パブリッシング

“レシピブログで人気のほめられおやつ”

リダイレクトの警告

〜商品PR・コラボ〜

計20社以上

※下に行くほど年数が新しいものです。

ボーソー米油アンバサダー

【ヘルシーパン】低糖質&グルテンフリー☆発酵不要!2色のふわふわ米粉パン : 料理家あゆのダイエットごはん
ふわふわもっちもち♪ほんのり甘くて柔らかい、優しい食パンです。小麦も乳製品も使用しないとてもヘルシーな食パン。発酵不要、捏ねる作業も不要なので、簡単&時短で作れますよ!レシピはこちら↓☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆*レシピ提供
【ヘルシー】夏野菜とレモンとヨーグルトのさっぱりサラダ : 料理家あゆのダイエットごはん
暑い夏にぴったり!さっぱりとした味わいの具沢山サラダです。夏野菜をたっぷりと使用しました。レモンとヨーグルトを使った自家製ドレッシングで美味しく召し上がれ♪☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆*レシピ開発/書籍/TVお仕事の依頼はGmailにお願い致します。ayu2cookin

粉末ごぼう茶

【低糖質おやつ】炊飯器で?!野菜のアーモンドケーキ : 料理家あゆのダイエットごはん
しっとりふわふわ〜野菜の栄養素たっぷりなヘルシーケーキ。優しい甘さの、香り高く香ばしいケーキです。おはようございます☀美容料理研究家あゆです🐰昨日に一昨日はなんだかめげてたのですが今日は元気✌️相方と馬鹿やってたらそんなこともどこかに吹っ飛んじゃいました

GABANスパイス

【ダイエットスープ】ピンク色の魔法のスープ : 料理家あゆのダイエットごはん
ピンク色の可愛いスープ。見た目だけじゃなく、とてつもなく素晴らしいダイエット効果があるんです😊むくみ解消、代謝促進…ぜひダイエットのお供に作ってみて下さいね♪👇
【糖質制限】下処理不要!3分でできる☆プリプリ海老マヨ : 料理家あゆのダイエットごはん
タイムを使えば臭みなし!炒めて混ぜれば即出来上がり!!ぷりっぷりの海老にやみつきになります。おはようございます。美容料理研究家あゆです🐰昨日の夜はなんだか身体がだるく…頭も痛くでダウン…でも買い出
【糖質制限】糖質ゼロ!バジルソースたっぷり!鶏胸肉の柔らかガーリックチキンステーキ : 料理家あゆのダイエットごはん
柔らかジューシー!にんにくがしっかり効いたスパイシーチキンに、バジルの風味豊かな自家製タルタルソース。やみつきになること間違いなしです!おはようございます。美容料理研究家あゆです🐰昨夜は友達とごは

ハウス食品 レモンペパーミックス

【1分料理】豆苗と人参の塩レモン炒め : 料理家あゆのダイエットごはん
さっと炒めて、和えるだけ。味付けもひとつだけ?!プラス1品に役立つ簡単レシピ。シャキシャキとした歯ごたえに、レモンのさっぱりとした風味が、あったかい季節に合います。こんばんは。美容料理研究家あゆです🐰絶賛風邪ひき中です…みなさんは大丈夫でしょうか??季節の

ハウス食品 つぶ入りマスタード

【ダイエット飯】5分料理☆ヒレ肉のマスタード煮 : 料理家あゆのダイエットごはん
お肉柔らか〜。マスタードの辛味とみりんの甘さが絡み合いほんのりとした甘~い味わいに。 5分で作れるので、朝ごはんやお弁当、あと一品に便利です。 赤身肉でダイエット効果上げましょう!!おはようございます☀美容料理研究家あゆです🐰昨日はとっても暑かったですね!1

ハウス食品 しそ梅

【ヘルシー】味の決め手はこれ一本?!カレーしそ梅炒飯 : 料理家あゆのダイエットごはん
ほんのりとした酸っぱさがやみつきに!ヘルシー食材を組み合わせた簡単メニュー。カレーと梅の不思議なコラボ?今までにない、和風テイストな炒飯です。お疲れ様です!美容料理研究家あゆです🐰昨日レシピブログさんから頂いたこちら…今回はこの中から1番使ってみたかったし

低糖質食パンGaLa

【糖質制限】低糖質パン!美食女子アワード金賞☆GaLaの食パン6種 : 料理家あゆのダイエットごはん
低糖質にこだわった食パン。 生地には、米麹や豆腐が使われており、身体にも優しい♪ 低温でじっくり焼いた食パンは、 この上ないもちもち感が味わえます。 ☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆ *レシピ提供しております。 お仕事の依頼、 レシピやダイエットに関する
【ヘルシーおやつ】低糖質食パンで☆揚げない?!揚げパン風ラスク : 料理家あゆのダイエットごはん
バターを使わない、 フライパンで作る簡単&ヘルシーラスク。 ザクザク食感にやみつきに!! どこか懐かしい揚げパンテイストで、 お子様から大人まで楽しめるおやつです。レシピはこちら↓☆○*☆○*

やまだの青汁

http://ayu2cooking.livedoor.blog/archives/19558876.html

(株)ハリーズ タイガーナッツ

【デトックス&美肌】フライパンパン☆タイガーナッツで作る米粉パン2種 : 料理家あゆのダイエットごはん
話題のスーパーフード"タイガーナッツ"を使用した、便秘解消&老化防止メニュー。砂糖&グルテン不使用のヘルシーパン。発酵要らず、たった30分で作れます。更にフライパンで焼ける、 大好評のフライパンパンシリーズです。レシピはこちら↓

栗の実 タピオカキット

【話題】おうちで簡単☆超絶もちもち!タピオカ団子 : 料理家あゆのダイエットごはん
タピオカで作るもちもち団子。 ほんのりと甘〜い♪ 普通のお団子より弾力のあるモチモチ感。 やみつきになること間違いなしです!レシピはこちら↓ ☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆ *レシピ

一休そば”さらり”

【ダイエットごはん】糖質制限&デトックス☆糖質オフ!本格肉おろしそば : 料理家あゆのダイエットごはん
糖質40%オフ!食物繊維たっぷりなヘルシー蕎麦。蕎麦の風味とコシのあるもちもち食感でやみつきに。冷んやりお蕎麦に熱々の甘辛お肉を乗せて召し上がれ♪レシピはこちら↓ ☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*

美濃娘

大きないちごとピンクのケーキとありがとう : 料理家あゆのダイエットごはん
頂いた大きな大きないちごを使って、今年のクリスマスはいちごづくしのケーキを作りました。頂いたのは、岐阜県産の"美濃娘"甘くて、程よい酸味もあり、さっぱりと召し上がれます。かじると果汁がじゅわ〜っとお口の中に広がります。そのままはもちろん、ケーキなど色んなス
【ダイエットスイーツ】糖質制限☆レンチンで!おからのカップショートケーキ(トライフル) : 料理家あゆのダイエットごはん
おからで作る超低糖質なヘルシーケーキ。カップに、スポンジケーキといちご、カスタードを詰め込むだけの簡単ショートケーキです。スポンジもクリームも電子レンジで作れるのでとてもお手軽です。レシピはこちら↓☆○*☆○*☆○*☆○*☆○

MIWAUCHI DANSK お鍋

TRICE 低糖質ライス

grove アボカドオイル

oisix

縁屋 甘酒

ベジフル豆知識

グリーンパン

フライパンや鍋が健康を害す?!!知られざる調理器具に隠れた危険 : 料理家あゆのダイエットごはん
フライパンや鍋がわたしたちの健康を害しているのをご存知でしょうか?現在販売されているほとんどの調理器具には化学物質が使用されています。それらはガンの発生、免疫力の低下、未熟児、身体の不自由な子などに繋がると言われています。食品でもオーガニックや無添加の需
【小麦・乳不使用】発酵不要&フライパンで20分!ふわふわもちもち米粉パン : 料理家あゆのダイエットごはん
外はサクサク、中はふわもち♪小麦粉も乳製品も使わないとてもヘルシーなパンです。発酵不要。フライパンで作る簡単レシピ。たった20分で焼けるのでぜひお試し下さい。レシピはこちら↓☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆*過

おこめぶらん

【小麦・乳・卵不使用】今日のヘルシーおやつと腸活おすすめオイル : 料理家あゆのダイエットごはん
ザクっと、ほろほろ。とっても香ばしいクッキーが焼けました♪小麦粉、乳製品、卵不使用でヘルシーに。さらに、美肌&デトックス効果抜群なオイルを使って腸活も(о´∀`о)おやつ作りに料理、サラダなど…色んな場面で活躍するのでよかったらみなさんも使ってみてくださいね

朝ごはんLabo

大豆ミート

C-Coffee

春日屋モリンガ発芽玄米

〜レシピコンテスト入賞他〜

S&B レッチャグランプリ2020ファイナリスト

レシピ2品入賞

エスビー食品主催"レッチャ!グランプリ2020"ノミネート入り : 料理家あゆのダイエットごはん
この度、9,130件ものレシピ応募の中から選考頂きまして、なんと最終審査に選出頂きました!いくつか応募させて頂いたのですが、なんと有難いことに2つも選んで頂きました!感謝、感謝です。この"レッチャ!グランプリ2020"は、カレーやスパイスで有名な、S&Bさん主催の企画で
レシピブログ

【缶詰・びん詰・レトルト食品でつくるあともう1品レシピコンテスト】

レンチンで!ふわふわ卵の豆乳キッシュ

【ダイエットごはん】レシピコンテスト受賞作品☆レンチンで!ふわふわ卵の豆乳キッシュ : 料理家あゆのダイエットごはん
レンチンで作る簡単キッシュオムレツ。生クリーム不使用&豆乳使用でヘルシーに仕上げました。ツナ缶も丸ごと1缶加えて栄養満点!レシピコンテストにて入賞した、大人気レシピです。レシピはこちら↓*チャンネル登録の上ご覧下さい☆○*
ウェルネスサイト”Design me”

動画視聴ランキング2位

【ヘルシースイーツ】動画視聴ランキング2位☆電子レンジで!糖質制限おからケーキ : 料理家あゆのダイエットごはん
健康やダイエットにまつわる情報がご覧頂けるウェルネス情報サイト、"Design me"こちらに投稿させて頂いているレシピ動画が、動画視聴ランキングにて2位を頂きました。おからでつくる、身体に優しい健康おやつ。低糖質でダイエット中にも安心です。まだご覧になられてない方
livedoor blog ダイエット部門1位
【アンチエイジング】母の日に☆人参ドレッシングのブーケサラダ〜ミモザサラダ〜 : 料理家あゆのダイエットごはん
美肌効果抜群!野菜たっぷり、プロテインも摂れる栄養満点サラダです。アンチエイジングの救世主、人参をたっぷり使った自家製ドレッシングで、美味しく召し上がれ〜♪レシピはこちら↓☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆*レシピ開発/書籍/TVお

レシピブログ1位
cookpad
美容料理研究家あゆのキッチン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品
美容料理研究家あゆさんの料理に関する活動が見られます。レシピ568品,つくれぽ1件,美容料理研究家あゆのプロフィール。美容料理研究家のレシピ特集。身体に優しいごはんとおやつ。ズボラでも作れる簡単レシピです。youtubeでは動画も配信中☆"料理家あゆのダイエットごはん"をチャンネル登録の上ご覧下さい。 カントリーマアム...

つくれぽ600越え!!

人気検索1位獲得

【簡単】激うま!誰もが驚く生姜焼き

【簡単】激うま!誰もが驚く生姜焼き by 美容料理研究家あゆ
味がしっかり染み込んでます! ぜひ1回は作ってみてください! 次からこれじゃないと物足りないかも?!

ふっくらジューシー☆基本のハンバーグ

ふっくらジューシー☆基本のハンバーグ by 美容料理研究家あゆ
基本の材料、基本の作り方で作るハンバーグ。 ふっくらとボリューミーなハンバーグに仕上がります♪

Top10入り

*グルテンフリー部門

米粉でグルテンフリースノーボール by 美容料理研究家あゆ
サクサクほろほろカラフルスノーボールクッキー♪ グルテンフリーかつ卵も乳も使わないからアレルギーの方でも◎

*豆腐とわかめの基本の味噌汁

豆腐とわかめの基本の味噌汁 by 美容料理研究家あゆ
定番の具材で 基本の作り方で 基本のお味噌汁を☆

*【ヘルシー】やみつき根菜サラダ

【ヘルシー】やみつき根菜サラダ by 美容料理研究家あゆ
定番の根菜サラダ。 鰹節を入れると味が引き締まって美味しさも倍増しますよ^^

*ツナ入りホワイトソースの簡単ドリア

ツナ入りホワイトソースの簡単ドリア by 美容料理研究家あゆ
いつものホワイトソースにツナ缶丸々1缶加えて… ツナの旨味がたっぷり染み込んで病みつきになること間違いなし!

*豚ももブロックとたっぷり野菜の塩胡椒炒め

豚ももブロックとたっぷり野菜の塩胡椒炒め by 美容料理研究家あゆ
味付けは塩胡椒だけ! 素材の旨みたっぷりの、 野菜もたくさん摂れるヘルシーなメニューです。

話題入り

旬野菜!白菜と大根とちくわの煮付け

旬野菜!白菜と大根とちくわの煮付け by 美容料理研究家あゆ
旬の白菜を使って、身体もあったまる煮付けです。ちくわ入りで栄養豊富に♬

レンチンで時短☆揚げない!もちもち!チーズインじゃがいももち

【クックパッド話題入り】レンチンで時短☆揚げない!もちもち!チーズインじゃがいももち : 料理家あゆのダイエットごはん
お子さまから大人まで大人気のメニュー。じゃがいもと片栗粉を合わせてつくる、もちもちのおもち。できたては外がサクッとしてたまらなく美味!揚げない、身体に優しいヘルシーいももちレシピです。レシピはこちら↓☆○*☆○*☆○*☆○*☆

〜掲載〜

くらしのアンテナ

鯖缶で生姜焼き風おにぎり

『くらしのアンテナ掲載レシピ☆』
くらしのアンテナさんに、わたしの鯖缶レシピが掲載されました✨…

【時短】火を使わず簡単☆柔らか胸肉のミニグラタン

【時短】火を使わず簡単☆柔らかむね肉のミニグラタン by 美容料理研究家あゆさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
ホワイトソースも具材も、全てレンジで作れば簡単&時短♪ 胸肉は塩麹に漬け込むので、とっても柔らか! 冷めても美味しい、お弁当にもピッタリなグラタンです。
グラタンだって「鶏むね肉」でいこう!あつあつレシピ5選 | フーディストノート
秋冬シーズンも大活躍の「鶏むね肉」。パサつかずしっとり使えるテクニックもあれこれ紹介されているので、鶏もも肉や豚肉がおなじみだったレシピを“置き換え”するのもいいですよね♪今回はあつあつの「グラタン」を鶏むね肉でおいしく仕上げます!
看護師専門サイト”看護師のお仕事”
米粉を使った料理が気になる看護師さんへ!実際に作ってみたくなるレシピまとめ☆|看護師さん向けお役立ち情報
独特のもっちり感が特徴の米粉は、小麦粉の代用粉として活用できることから、小麦アレルギーの人や健康管理が必要な人の救世主として注目を集めています。しかし、中には「あまり料理で使ったことがない」という看護師さんもいるのではないでしょうか?そこで...
フーディストノート

【ダイエットレシピ】味付け2つ&ワンパンで簡単!濃厚トマトチキンリゾット

具だくさんでお腹満足♪「チキンリゾット」おすすめレシピ | フーディストノート
生米を炒めて炊き上げる「リゾット」。今回は具だくさんで食べごたえのある「チキンリゾット」をご紹介します。生米から作るなんて面倒そう・・・と思われるかもしれませんが、加熱時間は意外にも短め。フーディストのみなさんからは炊飯器でごはんを炊くよりも早い!という声も♪まずは作り方をチェックしてみてくださいね。

満足度バツグン!「豚のしょうが焼き×おにぎり」のレシピバリエ

満足度バツグン!「豚のしょうが焼き×おにぎり」のレシピバリエ | フーディストノート
ご飯に合うおかずとして人気の高い「豚のしょうが焼き」。作ってそのまま食べるのがいつもの食べ方ですが、今回はしょうが焼きとおにぎりをかけ合わせた食べ方をご紹介します。混ぜたり包んだり作り方もさまざまなので、ぜひチェックしてみてくださいね♪

チョコケーキもチーズケーキも低脂質に変身♪美容料理研究家あゆさんの「低脂質おやつレシピ」

チョコケーキもチーズケーキも低脂質に変身♪美容料理研究家あゆさんの「低脂質おやつレシピ」 | フーディストノート
甘いおやつはガマンしたくないから、少しでもヘルシーなものを食べたい!今回は、そんな願いをかなえてくれる低脂質おやつレシピを、「食べて美肌と健康」をコンセプトに簡単ごはん&おやつレシピを紹介中の美容料理研究家あゆさんに教えていただきました。脂質ばかりか、糖質やカロリーもぐんと抑えたチーズケーキやチョコレートケーキのレシピ...

具だくさんでおいしい♪「ほうれん草のオープンオムレツ」レシピ

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今回は、「ほうれん草のオープンオムレツ」レシピをご紹介します。オープンオムレツなら、混ぜて焼くだけなので簡単!卵で包む必要がないので、料理初心者の方にもおすすめなんです♪朝食にもぴったりなので、ぜひ試してみてくださいね!
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料理研究家が教えるヘルシーレシピ5選!おかずからおやつまで簡単につくれるメニューをご紹介

料理研究家が教えるヘルシーレシピ5選!おかずからおやつまで簡単につくれるメニューをご紹介 | サンキュ!
今回は、「食べて痩せる」「肌に優しい」をモットーに、ダイエットレシピを考案・発信している料理研究家の女性をご紹介します。主食からおかず・スイーツまで、短い時間で簡単につくれるものばかりですよ。
Twinkl

おうち時間を家族で楽しもう!ハロウィンのおすすめレシピと飾り工作をご紹介!

https://www.twinkl.jp/blog/halloween-recipes-and-crafts-2021
ふわっと。

https://fuwatto.life/diet/gu/mea/13628/

〜料理教室〜

2019年2月実施

*いちごとココナッツのグルフリケーキ
*米粉のココアミルクレープ

できること

・レシピ制作/提供

・動画作成
レシピ動画/料理動画/コンテンツ動画etc

・執筆
料理/栄養/ダイエット/美容etc

・料理教室

・商品PR/コラボ

※その他、ご相談応じます。

ご連絡はこちら
ayu2cooking@gmail.com

得意ジャンル

・IBS(過敏性腸症候群)
→専門分野

・ダイエット
→半年で-10kgの経験あり。
 元々ダイエットレシピを発信しておりました。
 現在ダイエットレシピなどの提供もおこなっています。

 その他、ダイエット食指導、ダイエットコラムの執筆。

 C CHANNELにてダイエットに関する動画も制作、配信しておりました。

・美容
→趣味は生粋の美容マニアです。
 特にインナービューティーの知識が豊富です。

〜レシピ〜

★simple is best
味も、材料も作り方もとにかくシンプル(*´▽`*)
簡単&ヘルシーが口癖♪無駄なものは加えない!

初心者さんや料理やおやつ作りが苦手な方も気軽に取り組めるレシピ。
素朴な味わいでお子さまからご高齢の方までみんなで楽しめるmenuを追求しています。

・簡単レシピ
初心者でも失敗しない簡単なレシピ
ワンパン料理・おやつ・パン、
レンチン料理・おやつ、
発酵しないパン
炊飯器おやつ・パンetc

・時短レシピ
発酵なしのフライパンパン、レンチン調理など、時間をかけない手軽なレシピ

・グルテンフリーレシピ
小麦粉を使わない料理、おやつやパン(米粉、オートミール)

・IBSレシピ
IBSさん向け、お腹にやさしい低FODMAPレシピ(小麦・乳・大豆不使用)

・ダイエットレシピ
食べて痩せる魔法のレシピ(低カロリー、低糖質、低脂質、高たんぱく)
カロリー計算や栄養バランスを考慮したレシピが得意です。

・美容レシピ
肌荒れ改善。美肌をつくる美魔女レシピ

〜執筆〜

・ダイエットコラム
半年で-10㎏達成した経験あり。
ダイエットの知識はプロ並みです。
ダイエット法や、エクササイズや痩せる豆知識etc

・料理コラム
栄養素や食に関する知識etc

・美容コラム
インナービューティーの他、美肌ケア、ヘアケア、ネイルケアetc

これからチャレンジしていきたいこと

力添え頂けましたら幸いです。

・レシピ本出版
IBSさん向け、低FODMAPに特化した自身オリジナルのレシピ本を出版したいです。

・健康食品開発
こどものおやつや、高齢者のおやつ。
アレルギー対応の食品、サプリetc

添加物など使用しない、ほんとの健康食品の開発がしたいです。

・宅配サービス
健康を考えたいけど料理のできない方へ、
ヘルシー弁当の製造、宅配サービス。

遠くの方へは冷凍弁当、お惣菜。

・監修
メニュー監修、商品監修などやってみたいです。

・アプリ開発
IBS専門のアプリ開発。
低FODMAPレシピが見れたり、自分も投稿できたり。
悩みも相談、解決できるような、そんな便利なアプリを作ってみたいです。

・講演
IBSをたくさんの人に知ってもらい、もっと健康と向き合ってほしいなと思っています。

・商品販売
フォロワーさまからよく売ってないの?とお声をいただくので、自作のお菓子を販売したいです。

期間限定のショップや、デリバリーもできたらと思っています。

大切にしてること

〜感謝の気持ち〜

・レスポンスの速さ。
・企業さまの方針や意見、願望など。

・何事も全力で取り組む。
・納得いくものしか提供しない。
・相手を第一に。
・フォロワーさまの笑顔。

・初心者でもわかるレシピ。
・忙しくても作ろうと思うレシピ。

・響く文章。
・シンプルな文章。
・理解できる文章。
・最後まで読みたくなる文章。

自分ができない、納得いかないお仕事はお受けしません。
いいものを提供することができないので。

企業さま、見てくださる方、手に取ってくださる方にも喜んでもらえる、
そういったものをお届けしています。

おかげさまで、どの企業さまからも感謝の言葉、喜びの言葉を頂戴しておりますm(_ _)m
リピートしてくださる所も多数あり、嬉しい限りです。

連絡先

まずはどんなお仕事でもお気軽にお申し付けください(o^^o)
できる限りご希望に添わせていただきます。

ご連絡はG-mailもしくはSNSのDMにお願い致します。

*G-mail 
ayu2cooking@gmail.com

Instagram

*Twitter

最後に

最後までご覧くださりありがとうございます。

なにか少しでも気に留めていただけましたら幸いです。

IBS料理研究家あゆ

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