アレルギーフリー&レンジでできる『究極の米粉ケーキ』の作り方

ひな祭り

小麦・乳・卵・大豆・ナッツなし

100%アレルギーフリーでできるケーキ

しかも

レンチン2分でできる!

そんな究極レシピを今回は紹介します・・・

今までレンジでつくるケーキレシピは
いくつかあげてきましたが

どれも卵を使うものでした

‟卵なしでつくれないですか?”

というメッセージをよくいただいていたのです

そんな願いを叶えたく
アレルギーフリーのレシピを出したいと思い
長い期間をかけてレシピをつくり続けました

ようやく納得のいくレシピができたので
やっと今回紹介する運びになりました!!

ケーキは
乳製品や大豆製品なしでつくる分には
わりと作りやすいものなのですが

卵もつかわないとなるとかなり難しいもの
(卵なしで乳・大豆製品を使えば簡単)

食感も固くなったり、ボソボソになったり
味ももの足りなかったり・・・

なかなかふんわりした
美味しいケーキができないんです(;_;)

だから今回もレシピができるまで
かなりの時間を要しました💦

何度も試作と試食を重ね
材料を見直したり
分量を1つ1つ少量ずつ変えてみたり・・・

納得ができるまで
何度も何度もつくり続けました

本当はクリスマスには出したかったんだけど
3ヶ月も遅くなりました(;’∀’)

そんな時間をかけてやっとできあがった
アレルギーフリーな米粉ケーキがこちら!!

ふわふわしっとり♡

まるでパウンドケーキのような
ふんわり感としっとり感

味も甘ったるくない、
重くないやさしいケーキになりました❁

このアレルギーフリー米粉ケーキのレシピがあれば

*オーブンがなくてもケーキがつくれる

*お腹に不調を感じずケーキを食べれる

お腹に不調を与えやすい
小麦・乳・大豆製品不使用だから
便秘や下痢、ガス溜まり…といった
お腹の症状につながりにくいです

*アレルギー持ちの方も楽しめる

アレルギー物質28品目不使用
今までケーキを食べれなかった方も
お楽しみいただけます✿

*小さなお子さまも安心

お腹にやさしい材料だけでつくるから
子どものおやつにもぴったり!

*罪悪感なし!

やさしい材料しかつかわないから
カラダのことを考える方にも◎

*小腹が空いたときも便利!

すぐできるから思い立ったときに
パッと作ってパッと食べれる♪

*誕生日ケーキやイベントにも

上にクリームやフルーツを乗せて
デコレーションしてもかわいいです♡

*いろんな味を楽しめる

プレーン、いちご、抹茶…
野菜パウダーを混ぜれば気軽に野菜摂取もできます

マーブルにしてもかわいいですよ!

しかもこのレシピ、

材料5つ
米粉さえあれば身近なものでつくれます

ボウル1つ
混ぜたらレンジで2分

トータル5分もあればすぐできるんです!!

卵を泡立てたりとか難しい作業もないから

誰でも失敗しらずです✰

今回はグラシンカップを使ってますが
タッパーでもできますよ!

今まで難しいと思ってたケーキづくり
このレシピで簡単につくってみませんか?

今まで食べれなかったケーキ
このレシピで我慢とおさらばしませんか?

ぜひこのレシピを受け取って
ケーキを気軽に思いきり楽しんでくださいね☘

他では見つからない、
今しか見れないこのレシピ

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低フォドマップ料理研究家あゆ

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アレルギーフリーでできる?!レンチン2分で『究極の米粉ケーキ』の作り方|あゆ@低FODMAP料理研究家
小麦・乳・卵・大豆・ナッツなし 100%アレルギーフリーでできるケーキ しかも レンチン2分でできる! そんな究極レシピを今回は紹介します・・・ 今までレンジでつくるケーキレシピは いくつかあげてきましたが どれも卵を使うものでした ‟卵なしでつくれないですか?” というメッセージをよくいただいていたのです そんな願い...

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