チョコ感しっかり！
驚くくらいふわっふわ♡
史上最高においしい
米粉ココア蒸しパンができました
小麦も卵も牛乳、豆乳もいらない
油もつかわない
今までにないお腹にやさしいレシピ
タッパーに入れてレンジにかけるだけの
かんたんレシピです
‟蒸しパンレシピ第２弾”
前回のプレーン蒸しパンのレシピが大好評で
とてもうれしいです❁
ありがとうございます！
今回は蒸しパンの中でも人気の高い
‟ココア蒸しパン”をつくってみました♩
以前インスタで
何味の蒸しパンが好きか
アンケートをとったところ
圧倒的ココア味が多かったのです
もちろん前回のレシピに
ココアパウダーを加えてもいいのだけど
実際やってみたらちょっとイマイチ・・・💦
カカオの苦みが際立ってしまって
味にまとまりがないというか…
生地もどちらかというと
もっちり感が強いため
なんだか納得がいかなくて(´・ω・)
ちょっとプロ的な話になるのだけど
ココア蒸しパンは
味もチョコ感が濃厚で
甘みが少し感じられた方がおいしい
食感もふわっと軽やかで
ちょっとしっとりしたくらいが
濃厚なチョコの風味とバランスがとれて
おいしく感じられるのです
だから今回は
ココア味のための
『究極の』蒸しパンレシピを
つくってみました(*´ω｀*)
もっとおいしさを求める方
チョコ好きさんに送りたい
ちょこっと特別なレシピなのです♡
食感と味のバランスを
プロの視点から追いに追い求め
何度も配合を調整し
納得いくまでつくりなおし
そして、やっと・・・
＼ 完成しました！！ ／
ででーーーん!!
見た目は‟前回と同じやん！”
って感じですが
見逃してはいけません・・・
このふわふわ感！！
やわらかくてほわっほわ♡
‟ほんとに米粉でつくったの？！”
って思うくらい
ふんわ～りなんです( *´艸｀)
‟なにこれ!!”
自分でも
思わず叫んでしまいました（笑）
味もチョコ感たっぷりなのに
苦すぎない甘すぎない
くどくない！
小さなお子さまも食べやすい
程よい甘さにこだわりました❁
絶妙なおいしさ(*’ω’*)
溶かしたチョコを混ぜると
これまた最高で
生地にじゅわ～っとチョコが染み込んで
チョコ感MAX!!
ほおばると口いっぱいに溶けだすんです🥰
ぜひ試してみてほしい✿
＊100％アレルギーフリー
＊油なし
＊砂糖ひかえめ ※きび糖使用
＊米粉なのにモチモチしない、重くない
＊翌日もずっとふわふわ、固くならない
しかもこのレシピ
材料４つだけ
米粉とココアパウダーがあれば
身近なものでOK
お水でつくるから
オーツミルクとかもいらないんです♪
混ぜてタッパーに流し込んだら
レンジへ直行！！
焼くまで3分、レンジで3分
トータル10分もかからず
できちゃうんです(*´з`)
かんたんでしょ？
朝ごはんやおやつに
パパっとできますよ✌
原材料にこだわりたい方はもちろん
＊プレーンな蒸しパンに飽きた
＊違った味も挑戦したい
＊ココア味が好き
＊極上のふわふわ感を味わいたい
＊米粉のモチモチ感が苦手
＊子どものおやつにつくってあげたい
＊自分のご褒美に食べたい
そんな方に手にとってもらえたら幸いです♡
このココア蒸しパンでしか味わえない
極上のおいしさと
一生さわってたい
ふわふわな食感
ぜひお楽しみください❁
なお、
こちらのレシピ・・・
サブ的なレシピのため
２０名さま限定
の提供とさせていただきます
→こちら完売となりました
~再販決定~
5月４日19:00よりスタート
限定10名さま
※今後再販の予定はありません
今回もなくなり次第終了となります
即完売が予想されますので
お見逃しないようご注意ください
レシピはコチラから↓
https://note.com/ayu2cooking/n/n4c92987d9e47
濃厚なチョコ風味がたまらない(*’ω’*)
どの米粉レシピでも味わえない
この極上のふわふわ感
こだわりぬいたこのおいしさを
ぜひご堪能ください☘
低フォドマップ料理研究家あゆ
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