火を使わない、とっても簡単なレシピ。
揚げないから低カロリー&低脂質ですし、
衣にも小麦粉や卵を使わないので、
お肌にも身体にもやさしくて安心です。
仕上がりはカリカリ、ザクザク‼︎
お肉もとっても柔らかく仕上がります(*´ω`*)
程よい塩加減でやみつきになりますよ♪
簡単&ヘルシーなフライドチキンを
ぜひご堪能ください。
レシピはこちら↓
https://note.com/ayu2cooking/n/nee36edc1b178
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こんにちは！訪問ありがとうございます。
IBS料理研究家あゆです。
“食べて美肌と健康”をコンセプトに、
簡単&ヘルシーなごはんとおやつレシピを発信しています。
お腹に優しい“ゆる低FODMAP食”をメインに
・小麦粉不使用(グルテンフリー)
・乳製品不使用(デイリーフリー)
・大豆製品不使用(ソイフリー)
などに特化した内容になっています。
“低FODMAPって何？”と思われた方はこちらをご覧下さい↓
https://note.com/ayu2cooking/n/ndfd623c83cd1
・簡単かつ時短で美味しいレシピが知りたい
・アレルギー対応レシピが知りたい
・ヘルシーに興味がある
・健康的な食事が知りたい
・お腹の不調(便秘・下痢・膨満感・吐き気・腹痛etc)で悩んでいる
そんな方にぜひ見て頂けたらと思います。
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今日は、チキンレシピをご紹介します。
揚げずに作るフライドチキンです。
揚げないのにフライドチキンと言っていいのか謎ですが(*ﾟ▽ﾟ*)
でも仕上がりはフライドチキン。
いや、フライドチキンを超えるかもしれないです(*´-`)
これは、作った人にしかわからない…♪
チキンと言えばなんとなくヘルシーなイメージがありますが、
フライドチキンってけっこう危ないものだったりするんです…。
揚げてるので高カロリーかつ高脂質なのはもちろんなのですが、
衣には小麦粉だったり、乳製品が使われていることも！
下味にはにんにくを使用していることがほとんどなので、
小麦粉、乳製品、にんにく…、と
けっこうな高フォドマップ食材が含まれているんです。
これらの食材は、
便秘や下痢、胃痛やガス溜まりの原因にもなります。
また、市販のものは揚げ油にサラダ油を使用。
更に、使い回していることがほとんどなので酸化しまくり‼︎
酸化した油は血液をドロドロにし、
動脈硬化や生活習慣病の原因ともなります(*_*)
なので！
健康を考えるならやっぱり自分で作った方がいいんです。
火を使わずに作る今回のレシピは、
揚げ物は作りたくない
そんな方でも気軽に作れてしまいます。
洗い物も出ませんし、楽ですよ♪
小麦粉や卵、乳製品も一切使わないので、
アレルギーの方も安心。
更に、全て低フォドマップな材料で作るので、
お腹に不調を抱える方も
症状を感じずお召し上がり頂けるかと思います。
※お腹の不調とは、
便秘・下痢・胃痛・ガス溜まりetcのことを指します。
ダイエット中の方も！
アレルギー持ちの方も！
低フォドマップ生活の方も！
お子さまから大人まで、
罪悪感なくお楽しみ頂けますよ(*”▽”)
簡単&ヘルシーなフライドチキンを
ぜひお試しください♪
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ヘルシーを簡単に美味しく♪
IBS料理研究家あゆ
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おうちにあるもので簡単に短時間で作れるので、気軽に挑戦してみて下さいね！
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