【糖質制限スイーツ】材料4つ&卵焼き器で簡単!低糖質&低脂質なふわふわチョコレートケーキ

low-carb-cake-recipe おやつ

小麦粉、乳製品不使用!

とっても低糖質で低脂質なダイエットスイーツです。

ほんのりとチョコレート風味な優しいお味。

材料も少なく、卵焼き器で焼けるのでとても簡単です。

時間も10分ほどなので、短時間で作れて気軽に作れますよ♪

ダイエット中のおやつにぜひお役立て下さい。

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こんにちは!

本日もご覧下さりありがとうございます。

IBS料理研究家あゆです。


こちらのサイトでは、

お肌や身体に優しいヘルシーレシピや

美容や健康、ダイエットに役立つ情報を発信しております。

本日は、ダイエットスイーツをご紹介します♪

低糖質で低脂質なチョコレートケーキです。

カロリーもとても低く罪悪感ゼロ!

小麦粉、乳製品も使わないのでアレルギーの方も安心です。

低フォドマップなので、お腹が弱い方も安心して召し上がれますよ( ´∀`)

材料もたったの4つだけ。

卵焼き器で焼けるのでとっても簡単です♪

しっとりふわふわ。

お口の中でしゅわ〜っと溶ける、スフレのような優しい食感。

チョコレートの優しい味わいです。

〜ダイエットチョコケーキ〜

low-carb-chocolate-cake

◆今回使用した材料◆

●米粉●

ほんのりと甘みのある味。

お菓子からパン、料理まで幅広く使えます。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

幸田商店 米の粉 (米粉) 500g
価格:620円(税込、送料別) (2021/8/25時点)


1人当たり約110kcal

糖質約12.5g

たんぱく質約5g

脂質約4g

材料(6人分)

卵…4個

砂糖…40g

○米粉…40g

○ココアパウダー…6g

作り方

①卵は卵黄と卵白に分ける。

②卵白を泡立て器で白っぽくなるまで泡立てる。

③砂糖を4回ほどに分けて加え、高速で都度よく混ぜ固めのメレンゲにする。
meringue

④よく混ぜた卵黄に③のメレンゲの1/3を加え、スプーンで優しく混ぜ合わせる。


⑤ 残りのメレンゲと合わせ、メレンゲを潰さないように空気を加えるように優しく混ぜ合わせる。

⑥合わせた○をふるいにかけながら加え、⑤と同じように優しく混ぜ合わせる。

chocolate-cake-dough

⑦クッキングシートを敷いた卵焼き器を中火で30秒ほど温め予熱する。

⑧⑦に生地を流し込み、弱火で7分ほど焼く。

*しゅわしゅわ音がしてきます。
baking-chocolate-cake

⑨フライ返しをクッキングシートと生地の間に入れ生地を剥がしひっくり返す。

⑩アルミホイルで蓋をして5分焼き、火を止めて10分放置する。

粗熱が取れたら切り分けてお召し上がり下さい。

化学物質を使わず自然素材のみで作られた卵焼き器でよかったら作ってみて下さいね(о´∀`о)

https://greenpan.store/collections/エッグパン

*9月20日から10月19日まで下記のクーポンコード使用で15%オフになります。

GP15011

*入力漏れがあると15%オフが反映されないのでご注意下さい。

*トライアルシリーズは対象外となります。

現在市場に出回っている調理器具は、ほとんどが化学物質が含まれています。

加熱すると有害物質を発生するため、ガンも元や免疫力の低下、未熟児や身体の不自由な子に繋がると言われています。

詳しくはこちら↓

今回は甘酸っぱいベリーソースをかけて頂きました。
chocolate-souffle-cake

〜ブルーベリーソース〜

材料

冷凍ブルーベリー…100g

砂糖…18g

作り方

①凍ったままのブルーベリーと砂糖をフライパンに入れ混ぜ合わせる。

②砂糖が溶けたら弱火にかけ混ぜながら煮詰める。

③グツグツしてきたら火を止め、ブルーベリーを軽く潰しながら混ぜ合わせる。
blueberry-sauce

ケーキと一緒によかったら作ってみて下さいね!

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ヘルシーを簡単に美味しく♪

ヘルシー料理研究家あゆ

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おうちにあるもので簡単に短時間で作れるので、気軽に挑戦してみて下さいね!

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