便秘や下痢、ガス溜まり、胃痛、吐き気…
そういった症状に繋がりやすい糖質
“FODMAP”(フォドマップ)
FODMAPの量が多いほど
お腹の不調に繋がります
FODMAP量が多いものを高FODMAP
少ないものを低FODMAPと呼びます
なるべく
低FODMAPな食べ物や飲み物を選択する
そうすることで
お腹の不調も緩和されると言われています
♦FODMAPについて詳しく知りたい方は
コチラをご覧ください↓
特に日本では
FODMAPの概念があまり根付いておらず
どの食材が高FODMAPなのか
はたまた低FODMAPなのか
分類があまりされていません
ネットで調べたり、本屋で探してみても
なかなかはっきりとわからないのが現状です
※FODMAP情報は常に更新されており
情報が古いこともあるので注意が必要
全ての食材を掲載した一覧表もないので
食材ごとにいちいち調べるのも大変…
そこで！
色んなサイトを訪問しなくて済むよう、
ひとつのページにまとめました
日常触れることのある食材を表にしています
〇gまでならOKと分量も明記しているので、
普段の食事の目安にもなりますよ♪
※ｇ数は1食あたり
今日は
野菜に豆類、いも類を
FODMAP分けしました
あいまいなものも徹底的に細分化!!
あいうえお順なので探しやすいかと思います
普段の食事のお役に立てたら幸いです☘
低フォドマップ料理研究家あゆ
コチラからご覧いただけます↓
※穀類編はコチラ↓
♦全食品をまとめたものはコチラ↓
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訪問ありがとうございます(о´∀`о)
低フォドマップ料理研究家あゆです
こちらのサイトでは、
お腹の不調改善法
簡単&ヘルシーレシピを発信しています
レシピは低FODMAPをメインとした、
・小麦粉不使用(グルテンフリー)
・乳製品不使用(デイリーフリー)
・大豆製品不使用(ソイフリー)
などに特化した内容になっています
“低FODMAPって何？”と思われた方はこちらをご覧下さい↓
・IBS症状を克服したい
・お腹の不調(便秘・下痢・膨満感・吐き気・腹痛etc)で悩んでいる
・簡単かつ時短で美味しいレシピが知りたい
・アレルギー対応レシピが知りたい
・ヘルシーに興味がある
・健康的な食事が知りたい
そんな方にぜひ見て頂けたらと思います
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