【低FODMAP料理】レンチンで簡単♪お弁当にも使える副菜レシピ2選

low-fodmap-vegitable-recipe-with-range サラダ

電子レンジで楽々調理♪

ちょっとしたプラス1品や、お弁当のおかずにも!

そこら辺のレシピとは違う!
いつもと違う味付けをお求めの方に、ぜひ作ってほしいメニューです

IBS料理研究家あゆ

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便秘や下痢、ガス溜まり、吐き気などのお腹の不調改善法レシピを発信しています。

レシピは低FODMAPをメインとした、お腹の健康を考えた内容になっています。

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小松菜のレンチン中華風お浸し

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材料

小松菜…4束
〇中華だし…小さじ1/3
〇醤油…小さじ1/2
〇すりごま…小さじ1/2
〇水…小さじ1

作り方

①小松菜は2~3㎝幅に切る

②ボウルに①と水少々、塩少々を加え、ラップして600wのレンジで2~3分加熱する

③水を捨て、〇を合わせ混ぜる

メモ

*中華だしを使うだけで、いつもと少し違った味付けが楽しめます♪

*小松菜の柔らかさはお好みで調節してください

じゃがいもの洋風ポテサラ

洋風テイストのポテトサラダ。
低カロリー&低脂質に仕上げました。
いつもと違う味付けにやみつきになること間違いなしです(*´▽`*)

材料

じゃがいも(今回はインカのめざめ使用)…小3個
魚肉ソーセージ…1/2本
〇マヨネーズ…小さじ1~2
〇塩…ひとつまみ
〇ブラックペッパー…適量
〇ターメリック…少々

作り方

①じゃがいもは皮を剥き、小さめの乱切りにしボウルに入れる

②水少々と塩少々を加え、ラップして600wのレンジで3分加熱し柔らかくする
*水は底が1/3埋まる程度

③ソーセージは半月切りにする

④②の水気をしっかり切り、フォークで崩す

⑤③を〇を合わせ混ぜる

メモ

*具材はお好みのものを加えてください

*じゃがいもの種類やお使いの電子レンジにより、加熱時間が前後する場合があります

*ターメリックを加えるだけで、カレーのような、ちょっぴりスパイシーな味が楽しめます
(辛くはないです)
味にアクセントが加わるので、マヨネーズの量も減らすことができ、カロリーや脂質も抑えられます

この度はレシピをご覧下さりありがとうございます
気に入って頂けましたら幸いです

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健康とお腹の不調緩和のための1週間献立|あゆ🐰IBS料理研究家|note
簡単に健康的な食事がしたい! お腹の不調、IBS症状を緩和させたい! そんな方におすすめな1週間献立表を作りました(*´▽`*) レンチン、ワンパンで! 作業5分以内の簡単レシピ♪ 栄養バランス◎野菜もたくさん摂れます。 低脂質で、全て低FODMAPの食材で作っています。 献立に困った時、体質改善、健康づくりに...

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