【ラクラク♩】発酵なし&フライパンで20分★『米粉の焼きチーズパン』のつくり方

low-fodmap-recipe-of-rice-flour-cheese-bread-in-a-pan フライパンパン

今回ご紹介する
お腹にやさしいレシピは

フライパンで焼ける
『米粉の焼きチーズパン』です♩

米粉でつくるパン生地に
チーズを練り込み焼き上げました

“チーズってお腹に悪影響なのでは?”

と思う方も多いですが、
チーズの種類によって
不調を来さないものもあるんです☆

今回使用したモッツァレラもそのひとつ

★詳細はコチラ↓

https://note.com/ayu2cooking/n/n607b0966ff0f

(チーズはたんぱく質・カルシウムが豊富
ぜひ普段の食生活に取り入れてみてくださいね)

生地自体は
小麦・乳・卵・大豆なしの
100%アレルギーフリー

砂糖も不使用です♩

イースト菌やサイリウムも使わないので
お腹にやさしいですよ(*´꒳`*)

発酵不要、たった20分

オーブンを使わないから
とってもラクラクですよ〜(*´∇`*)

外はザクっと、
中はふわふわ、もっちもち♡

こんがり焼けたチーズが
香ばしくって最高のおいしさです‼︎

食事パンやおやつに
ぜひ挑戦してみてくださいね♩

低FODMAP料理研究家あゆ

フライパンde米粉の焼きチーズパン

※レシピの無断転載は固くお断りしております。その行為をされた場合、賠償金を請求します。

材料

(5〜6個分)

基本のパン生地
カットチーズ…30g(今回はモッツァレラ使用)

★基本のパン生地レシピ
ご購入はコチラから↓

【奇跡のレシピ】所要時間20分?!フライパンで焼けた!アレルギーフリー&砂糖フリーな『米粉パン』がコレ|あゆ@低FODMAP料理研究家|note
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作り方

①パン生地が作れたらチーズを加え捏ね混ぜる。

②蓋をして10分生地を休ませる。
※生地が落ち着き成形しやすくなります。

③生地を丸めフライパンに並べる。
蓋をして極弱火で10分焼く。

④ひっくり返し更に10分焼く。

⑤冷却台に乗せ10分ほど粗熱を取り召し上がってください♩

コツ・ポイント

*油は引かなくても焼けますが、
お使いのフライパンの注意書きに従って焼いてください。
(メーカーによりますが、油を薄く敷いた方がフライパンが傷みにくいみたいです)

*ガスは火力が弱い方で焼くのが綺麗に焼けてオススメです。

*チーズはお好みのもので◎
生地に混ぜ込まず包んでも美味しいですよ♩

最後に

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