ダイエット中もアレルギーでも楽しめる!お米だけで作ったヘルシーパスタ

diet-non-allergy-rice-pasta パスタ

太りにくい!脂質もカットできる!
ダイエット中も嬉しいお米パスタをご紹介します♪
(最後にはお米パスタを使ったレシピもご紹介します)

小麦粉にも劣らない食感に美味しさ。

完全グルテンフリーだから、小麦粉が合わない方も楽しめますよ(*´꒳`*)

お米のパスタ↓

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原材料はお米と水だけ。

低FODMAPでお腹にもやさしく、パスタを食べるとガスが溜まる、便秘になる、くだしやすい…そんな方も安心です( ˘ω˘ )

もちもち。弾力のある食べ応え。

お米は小麦粉よりも満腹感を得やすく腹持ちも良いため、食べ過ぎ防止にもなります。

また、小麦粉よりも油の吸収率が低いので、パスタソースを絡めた際に脂質をカットすることができます。

ダイエット中だし麺類が楽しめない
アレルギーだから主食はごはんだけ
お腹こわすから小麦製品は避けてる

そんな方も今日からパスタ料理が楽しめますよ♪
よかったら試してみて下さいね!

IBS料理研究家あゆ

お米のパスタ購入はこちらから↓

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訪問ありがとうございます(о´∀`о)

こちらのサイトでは、

便秘や下痢、ガス溜まり、吐き気などの
お腹の不調改善法とレシピを発信しています。

レシピは低FODMAPをメインとした、

・小麦粉不使用(グルテンフリー)
・乳製品不使用(デイリーフリー)
・大豆製品不使用(ソイフリー)

などに特化した内容になっています。

“低FODMAPって何?”と思われた方はこちらをご覧下さい↓

【話題】低FODMAPダイエットで得られること5つ|IBS料理研究家あゆ|note
低FODMAPダイエットをするといいことづくし♪ 健康にも美容にも◎心の健康にも!! 実際に、肌荒れ、花粉症状が軽減した、 血液検査や尿検査の数値がよくなったという事例もあります。 ‟低FODMAP”という言葉を知らない方も多いでしょう。 これは低FODMAPを知っている方だけの特権です(*´艸`) ...

・お腹の不調を克服したい
・献立や食べ物に困ってる
・改善法を探してる

そんな方にぜひ見て頂けたらと思います。

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〜お米パスタを使ったレシピ〜

油なし!トマトと牛肉のお米パスタ

ちょっぴり酸味のあるさっぱりとした味わい。冷製パスタにしても◎
粉チーズをかけて、レモン汁をかけて、もちろんそのままでも美味しく召し上がれます。

★作ったらSNSでメンションして教えてくださいね♪

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Twitter→@ayu2cooking_

材料(2人分)

お米パスタ…100g
合い挽き肉…130g
人参…1/10本
ピーマン…1/2本
白菜…1枚
○塩…ふたつまみ
○ブラックペッパー…適量

ホールトマト缶…1缶

☆砂糖…小さじ2
☆醤油…小さじ1
☆料理酒…小さじ3

あればローリエ…1枚
*クミンパウダー…小さじ1/4
*チリペパー…少々
*味噌…小さじ1

作り方

①お米パスタを表記通り塩茹でし、水で洗い水気をしっかり切る。

②野菜は微塵切りにする。

③フライパンに油はひかずひき肉を入れ中火で炒める。

④色が変わってきたら野菜を全て加える。

⑤しんなりしてきたら○で味付けし火を止める。

⑥トマト缶を加えトマトを崩しながら混ぜる。
※ トマト缶は飛び散りやすいため火を止めてから加えましょう。

⑦☆を加え混ぜ合わせ、再度中火にかける。

⑧グツグツしたらローリエを乗せ、弱火で5分煮込む。
※焦げないよう時々混ぜてください。

⑨仕上げに*を混ぜ合わせ火を止める。

⑩パスタに絡める。

【ポイント】

・白菜は玉ねぎ代わりに使用しています。

・醤油の代わりに中濃ソースでも美味しくできます。

・クミンやチリペパーはなければ少し風味は落ちますが省いても大丈夫です。
カレー粉でも代用可能です。小さじ1/3〜1/2程度加えてください。

・味噌を加えることでコクが出ます。

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