パン粉・乳製品不使用☆プロテインハンバーグ

おから

たんぱく質焼く25g(1人当たり)

今日ご紹介するのは、たんぱく質がたっぷり摂れるプロテインハンバーグです。

パン粉に牛乳を使用しない、低糖質&低カロリーなハンバーグです。

おからを使用するので、食物繊維も摂れ、デトック効果も期待できます。

味付けも塩胡椒だけで簡単!

焼き上がりはふっくらふわふわです(о´∀`о)

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~プロテインハンバーグの作り方~

材料(2人分)
ひき肉…200g
おからパウダー…10gたまご…1個
塩…小さじ1/3
ホワイトペッパー…少々

作り方

①ひき肉が入ったタッパーに材料を全て入れ、粘りが出るまでスプーンで混ぜる。

②お好みの大きさに成形し、フライパンに並べる。

③中火で5分程焼き、ひっくり返し弱火で5分蒸し焼きにする。

料理酒を大さじ1加えて蒸し焼きにするとよりジューシーに仕上がります。

今回おからパウダーを使用しているので、そこまでではありませんが少しパサつきを感じるかもしれません。

気になる場合は、少し油を加えて作るか、マヨネーズを加えて作って頂くと和らぎます。

また、煮込みハンバーグにして頂くとより食べやすくなりますよ(*´ω`*)

たんぱく質はダイエットに必須な栄養素ですが、体内の老廃物をすっきりとデトックスさせることがダイエットには1番欠かせないことです。

プロテインも食物繊維も一緒に摂取して、効率良くダイエット効果を上げましょう。

美容研究家あゆ

コメント

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