小麦・乳・卵・大豆なし
油・砂糖をひかえた
米粉をつかったレシピ
秋の旬な野菜を練りこんだ
栄養たっぷり♡
腸内環境・便の調子もととのえてくれる
パン&スイーツレシピです
期間限定でお届けします🍂
気温も涼しくなり
過ごしやすい秋らしい気候になりました
肌寒くなると
カラダを温める食べ物・飲み物が
恋しくなりますね(*´ω`)
秋が旬の野菜たちは
カラダを内側から温めてくれる効果があると
いわれています
冷えの改善や
冷えからくる便秘・下痢といった症状も
落ち着かせてくれますよ👐
そんなうれしい作用たっぷりな秋野菜と
米粉をあわせたレシピを紹介していきます♩
秋野菜の効能
秋野菜は
夏野菜とはまた違った栄養素を持ちます
次のような効果があるといわれています
*免疫力の向上
*疲労回復
*むくみ予防・改善
*カラダを温める
*腸・便の調子をととのえる
免疫力の向上
秋野菜にはビタミンAやビタミンCなど
免疫力を向上してくれるビタミンが
たっぷり含まれています
季節の変わり目・気温も下がってくると
風邪などひきやすいですから
免疫力をあげ予防しましょう
疲労回復
ビタミンCには
疲労回復効果もあるとされています
疲れが溜まっていては
体調も崩しやすく💦
ビタミンCというと熱に弱く
加熱すると効果がなくなるとされていますが
秋野菜に含まれるビタミンCは
でんぷんのおかげで加熱しても
なくなることはないとされています
むくみ予防・改善
カリウムは体内の余分な水分を
外に排出してくれる作用があります
余分な水分が体に溜まってしまうと
むくみにつながることに
むくみは放置していると
血流の悪化にもつながりやすくなります
血流が悪くなると腸内環境にも影響します
なるべくむくまないよう
食事でも意識していきましょう
カラダを温める
冒頭でも軽く触れたのですが
秋野菜はカラダの芯から温めてくれます
野菜含め食べ物には
カラダを冷やすもの・温めるものがあります
夏野菜はカラダを冷やしやすいです
カラダが冷えるつまり腸内が冷えてしまうと
便秘や下痢にもつながりやすくなります
外側からお腹を温めることも大切ですが
食べ物・飲み物で腸内を温めることも
お腹の不調予防・改善には大切です
腸・便の調子をととのえる
秋野菜には食物繊維が含まれています
食物繊維の中でも
特に不溶性食物繊維を多く含みます
食物繊維には
水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の
2種類があります
不溶性食物繊維は
便の量を増やし便を押し出す効果があると
いわれています
便秘というと
生野菜・海藻類など
水溶性食物繊維を摂りがちですが
腸を冷やすため逆効果なことも
実は不溶性食物繊維を摂った方が
スルッと出やすくなったりします
他にも便の調子をととのえる作用もあります
下痢をしやすい方も
水溶性食物繊維は悪化させやすいですが
不溶性食物繊維は
腸で便をつくって形にしてくれるため
改善につながりやすいと考えられます
便の調子がととのう
キレイな便ですっきりと排便できる
そういった状態は
腸が上手く活動してくれている証です
そんな便の状態・腸内環境を目指して
不溶性食物繊維をうまく活用してみましょう👐
腸を悪くする1番危険なもの
今回紹介する2つのレシピは
米粉と栄養たっぷりな秋野菜を合わせた
気軽に栄養がとれる米粉レシピです
しかし米粉レシピといっても
ただ米粉をつかうだけの
よくあるレシピとは違います
お腹の健康を考えた米粉レシピです
よくあるパン・スイーツレシピには
小麦粉・乳製品が当然のようにつかわれています
米粉レシピに関しては
乳製品の代わりに
豆乳や絹豆腐といった大豆製品がつわれがちです
小麦・乳・大豆製品は
腸内環境に大きく影響を与えるものです
便秘・下痢・ガス溜り・胃痛・吐気…
そういった
お腹の不調を引き起こすことがわかっています
大豆製品は腸内環境によいと言われてきましたが
今になり懸念点が挙げられるようになりました
大豆製品の摂取による
不調を訴える方がいらっしゃるのも事実です
今は特に何も異変を感じられていない場合でも
摂り続けることで
不調が突然現れてしまう方がほとんどなので
注意が必要です
パンレシピではさほどではないですが
スイーツレシピで気をつけたいのは
脂質や砂糖の量です
大量のバター・お砂糖も消化に悪く
腸を傷つけてしまうものです
先ほど挙げたようなお腹の不調を引き起こします
原材料に気をつかう方は多いですが
脂質・砂糖の量も同等に
いやそれ以上に重要だということを
忘れないでいただきたいのです
‟便が毎日キレイに排出できる”
そんな理想の腸内環境をつくっていくには
小麦粉・乳製品・大豆製品のほか
油・砂糖もなるべく控える必要があります
腸や便のリズムをととのえてくれる秋野菜
せっかくならその効能を
しっかり受け取りたいですよね☘
だから今回の米粉レシピでは
お腹にやさし材料だけを使用
小麦・乳・大豆をつかわない
油・砂糖もひかえた
お腹の健康に特化したレシピにしました
もちろん味もバツグンです👍
試作も何度も重ね
味も食感もこだわりぬいた
最高のレシピです♡
秋の米粉レシピ2選
アレルギー対応
油・砂糖ひかえめな
『秋にぴったりな米粉レシピ2選』を
ご用意しました
材料は米粉と野菜があれば
家にあるものでスグできます
どちらのレシピも
*シンプルな材料
*スプーンで混ぜるだけ
*作業3分
の簡単レシピです
2週間限定の特別レシピとなります
この機会にぜひ受け取ってください👐
※レシピは最後にまとめて掲載
*レンチン米粉さつまいも蒸しパン
100%アレルギーなし・油なし
レンチン3分でできる究極の蒸しパン
タッパーでかんたんに作れます
さつまいもを生地に練りこむので
さつまいも感たっぷり!!
ふわふわほくほく
さつまいもの甘∼いお味を
ぜひご堪能ください♡
※さつまいもは70gまで低フォドマップ
範囲内におさまるレシピにしています
*米粉かぼちゃソフトクッキー
小麦・乳・大豆・ナッツなし
油・砂糖ひかえめ
ほわっと広がる
かぼちゃのやさしい風味
しっとりほろほろ
クセになる幸せのクッキーです
チョコチップなど合わせたり
お好みでアレンジもお楽しみいただけます
ハロウィンのお菓子にもどうぞ♪
どちらのレシピも
*食べても不調が起きづらい
お腹にやさしい材料だけだから
便秘・下痢・ガス溜り…
お腹の症状にもつながりにくいです
*みんなで楽しめる
低FODMAPでお腹の弱い方も
アレルギー対応でアレルギー持ちの方も
油・砂糖ひかえめで
健康に気をつかいたい方も
仲間外れなくみんなでたのしめます
*カラダにうれしい
秋野菜で栄養たっぷり
カラダへの影響も訴えられている
小麦・乳・油・砂糖もひかえられるから
カラダにもうれしいことだらけ♡
*栄養補給になる
よくある甘いスイーツや
粉だけで作られたパンより
野菜入りで栄養も気軽にとれます
美味しいから食べられる
リピートしたくなる
お子さま・大人の栄養おやつにも◎
*不安・恐怖心もサヨナラできる
‟食べても大丈夫かな?”
そんな心配を抱かなくて大丈夫
やさしい材料だけだから
お腹の症状・アレルギー症状を
気にする必要が減ります
小さなお子さまもお召し上がりいただけます
*レシピ探しの手間がなくなる
お腹に不調を与えないもの
アレルギー対応のもの
カラダにやさしいもの…
スマホでレシピを探す時間も
市販品を探し回る時間ももういらなくなります
わざわざ高いお金を出して毎回買わなくてもいい
その無駄な時間・お金
自分のため・お子さまのためにつかいませんか?
*快便につながりやすくなる
秋野菜の効能で腸・便の調子もととのいやすく
食事に気を付けていても
おやつで腸内環境を悪くしてしまいがち
おやつ・パンでも良い栄養摂取
腸内環境もととのえていきましょう
今回のレシピは
10月1日∼10月14日18:00までの
期間限定レシピとなります
お見逃しないようご注意ください
そしてこれらのレシピは
お腹の健康を考えた
お腹にやさしい材料だけでつくった
他にない特別なレシピです❁
油や砂糖の量まで細かく気をつかっています
小麦粉だけでなく乳・大豆製品もつかわず
美味しさや本格的食感をうみだすことは
はかり知れず難しいことです
今回のレシピを作り上げるのにも
たくさん考え試作と失敗をくりかえし
‟1番おいしい”を追求し
納得いくまでつくり続けできたものです
たくさんの時間をかけできあがったレシピです
本当に求めている方
レシピを大切にしてくださる方だけ
受け取ってほしいため
有料での提供とさせていただきます
ご理解ください<m(__)m>
ただし
今回特別な特典をご用意しました
特別特典
10月に入り本格的な秋シーズンの始まりです
それに合わせ『秋祭り』を開催いたします
※10月1日18:00∼10月14日18:00まで
今回ご紹介させていただいた米粉レシピ2つを
単品¥1,198円のところ
両方セットでお買い求めの方に
¥400円引きにて提供させていただきます☘
¥2,396円→¥1,998円
ただし!
限定20名さまとなります
毎回即完売となっておりますので
今回もスグなくなってしまうと予想されます
気になる方は逃してしまわないよう
お早めに以下からお受け取り下さい↓
https://note.com/ayu2cooking/n/naf6d22b909da
※レシピ内でわからないことは
いつでもLINE@にて質問可能です
LINE@
↓単品でのご購入はコチラから↓
*レンチンさつまいも蒸しパン
https://note.com/ayu2cooking/n/n94279a36829a
*米粉かぼちゃソフトクッキー
https://note.com/ayu2cooking/n/n18f2224dbd89
栄養たっぷり
お腹の健康を考えた
ココだけの幸せレシピ♡
秋野菜とお腹にやさしい材料で
カンタンにおいしく
腸内環境をととのえて🌼
低フォドマップ料理研究家あゆ
↓セットご購入はコチラから↓
※レシピ内でわからないことは
いつでもLINE@にて質問可能です
LINE@
*LINE@ではお腹の不調に関する質問や
お悩み相談も承っております
お気軽にメッセージくださいね(*´ω`*)
*過去のレシピ検索はコチラから↓
レシピをお気に入り登録できるので便利です
フォローして頂くと随時新着レシピが見れます
*お腹の不調改善法はこちら↓
*低FODMAP1週間献立表はこちら↓
*FODMAP一覧表はこちら↓
*レシピ提供/レシピ本/商品開発 / コラム執筆etc
お仕事の依頼はGmailにお願い致します。
*SNS
コメント