お腹の不調ゼロ!牛乳も豆乳も使わない米粉のやさしいたまごパンケーキ

low-fodmap-of-rice-flour-egg-pancake パンケーキ

小麦粉、乳製品、大豆製品なし。
お腹にやさしいパンケーキレシピです。

低FODMAPだから、便秘や下痢、胃痛、ガス溜まり、吐き気…
そういった症状もなくお楽しみいただけます(*´꒳`*)
また、症状の緩和にも繋がります◎

子どもも喜ぶ、たまごの甘〜いやさしいお味。

程よい甘さでお食事にもおやつにも◎
何もかけずそのままでも美味しくお召し上がりいただけますよ♪

米粉と言えば、もちもちしすぎたり、パサパサしたりということがあると思うのですが、
全く問題なし!

配合を考え、とってもふわっふわで、柔らか~な食感に仕上げました(о´∀`о)

朝ごはんやおやつにぜひお役立てください。

こんな感じでパウダーを混ぜてカラフルにしてもかわいいですよ(*´-`)
※白いのは米粉のクリームソースです。(なんか微妙になっちゃったなぁ…)

IBS料理研究家あゆ

こちらも作ってみてくださいね!

☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆ ○*

訪問ありがとうございます(о´∀`о)

こちらのサイトでは、

便秘や下痢、ガス溜まり、吐き気などの
お腹の不調改善法とレシピを発信しています。

レシピは低FODMAPをメインとした、

・小麦粉不使用(グルテンフリー)
・乳製品不使用(デイリーフリー)
・大豆製品不使用(ソイフリー)

などに特化した内容になっています。

“低FODMAPって何?”と思われた方はこちらをご覧下さい↓

【話題】低FODMAPダイエットで得られること5つ|あゆ🐰IBS料理研究家|note
低FODMAPダイエットをするといいことづくし♪健康にも美容にも◎心の健康にも!!実際に、肌荒れ、花粉症状が軽減した、血液検査や尿検査の数値がよくなったという事例もあります。‟低FODMAP”という言葉を知らない方も多いでしょう。これは低FODMAPを知っている方だけの特権です(*´艸`)、と秘密にしておきたいところで...

・お腹の不調を克服したい
・献立や食べ物に困ってる
・改善法を探してる

そんな方にぜひ見て頂けたらと思います。

☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆

〜米粉のたまごパンケーキ〜

★作ったらSNSでメンションして教えてくださいね♪

Instagram→@ayu2cooking

Twitter→@ayu2cooking_

今回使用した材料

米粉

幸田商店 米の粉 (米粉) 500g × 3袋
料理からお菓子、パン作りまで!多種多様で使える米粉です。ほんのりと甘みがあって一層美味しく仕上がります。#グルテンフリー#米粉#おすすめ米粉#米粉お菓子#米粉パン#製菓材料#オリジナル写真

材料(約6枚分)

○米粉…75g
○砂糖…20g
○塩…1g
○ベーキングパウダー…4g

☆たまご…1個(約50g)
☆水…35g

※たまごは常温に戻してから使ってください。
お水は常温のものをご使用ください。

作り方

①ボウルに○を入れスプーンで1分ほどよく混ぜる。
※砂糖の塊はスプーンの裏で崩してください。

②☆を入れ混ぜ合わせ滑らかな生地にする。
※最初に水とたまごを合わせるように混ぜ、徐々に粉と合わせ混ぜていくと綺麗に混ざります。

③フライパンを強火で熱し温める。
※フライパンは火が均等に入るので小さめがおすすめです。
今回は玉子焼き器使ってます。

④しっかり温まったら、一旦濡れ布巾の上に乗せじゅーっと冷ます。

⑤弱火にかけ油(分量外)を薄く塗る。
※くっつきやすい生地なので、油を塗ってください。

⑥生地を流し込む。
※今回は1枚おたま1/2くらいの量です。

⑦プツプツ穴が空いてきたらひっくり返す。

⑧1分ほど焼いたら取り出す。

何か分からないことがあれば、いつでもLINE@にてご質問くださいね( ˘ω˘ )

*LINE@では、
お腹の不調に関する質問やお悩み相談も承っております。

お気軽にメッセージくださいね(*´ω`*)

LINE@

*パーソナル食事サポート

カウンセリング無料!腸から健康になるパーソナル食事サポート|あゆ@低FODMAP料理研究家|note
便秘や下痢、胃痛にガス溜まり、吐き気…。お腹の不調で悩んでる。でも、正直どうしたら良いかわからない…ひとりで悩んでいませんか?腸に良いと言われる食物繊維や発酵食品を食べてるのに回復しない。ネットで調べて色々試してるのに一向に良くならない。そんな方のために、パーソナルサポートをおこなっています(*´▽`*)ご自身に合う食...

*お腹の不調改善1週間献立表はこちら↓

健康とお腹の不調緩和のための1週間献立|あゆ@低FODMAP料理研究家|note
簡単に健康的な食事がしたい!お腹の不調、IBS症状を緩和させたい!そんな方におすすめな1週間献立表を作りました(*´▽`*)レンチン、ワンパンで!作業5分以内の簡単レシピ♪栄養バランス◎野菜もたくさん摂れます。低脂質で、全て低FODMAPの食材で作っています。献立に困った時、体質改善、健康づくりにお役立てください。

*お腹の不調緩和に良い食材•調味料一覧表はこちら↓

まるわかり!フォドマップ早見表|あゆ@低FODMAP料理研究家|note
これは高フォドマップなのか、低フォドマップなのか…今食べたいものがどちらなのか、わからないことがありますよね。いちいち食べ物ごとに調べるのも億劫…(._.)そこで!わかりやすいように今回は、フォドマップ表を作りました。野菜、フルーツ、穀類、乳製品、ナッツ、調味料など…ジャンルごとに分けたので見やすいと思います。また、あ...

☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆

*過去のレシピ検索はこちら↓

レシピをお気に入り登録できるので便利です☆
フォローして頂くと随時更新レシピがcheckできます。

*レシピ開発/レシピ本/コラム執筆/TV等
お仕事の依頼はGmailにお願い致します。

ayu2cooking@gmail.com

*SNS

HP(低FODMAPさんのごはんとおやつ)

https://beauty-plan.net

note

https://note.com/ayu2cooking

instagram

https://www.instagram.com/ayu2cooking/

Twitter

https://twitter.com/ayu2cooking_

☆○*☆○*☆○*☆○*☆○*☆

コメント

タイトルとURLをコピーしました