栄養価
約350kcal たんぱく質約20g 糖質約9g
～メニュー～
＊かぼちゃとほうれん草のスープ
＊手羽元のとまと&ハーブ煮🍅🌿
緑黄色野菜たっぷり！
食物繊維たっぷりな、美肌&デトックスメニューにしました。
更に、高たんぱく
かつ低糖質でダイエットにもぴったりな内容です。
～かぼちゃとほうれん草のスープの作り方～
材料(1人分)
かぼちゃ…100g 〇塩…ひとつまみ 〇水…底が1/3埋まるくらい
ほうれん草…約50g 水…約50ml お好みでシナモン(仕上げ)
作り方
❶かぼちゃ100gをフライパンに並べ、
塩ひとつまみと水をかぼちゃが1/3埋まるくらい加え、蓋をして蒸し焼きにする。
柔らかくしたら潰す。
❷水とほうれん草を加え、火を通す。
❸お好みでシナモンをかけて頂く。
～とまと&ハーブ煮の作り方～
材料(1人分)
ホールトマト缶…1/2缶 手羽元…2つ
〇塩…ひとつまみ～ふたつまみ 〇クミンパウダー…小さじ1/4 〇ローズマリー…少々
ローリエ（あれば）…1枚 バジル(仕上げ)…3枚程度
作り方
❶フライパンにホールトマト缶半分、手羽元2個を並べ、塩ひとつまみ〜ふたつまみとクミンパウダー、ローズマリーをふりかける。
❷ローリエを乗せ、蓋をして20分程弱火で煮込む
❸火を止めバジルを千切り入れ、蓋をして5分程放置し香り付けする。
スープはとろとろ💕
かぼちゃの甘みでやみつきになります☺️
煮込みはお肉も柔らかくて、とまとのお味濃厚です👌
ハーブやスパイスを加えることで、
疲労回復効果やダイエット効果が上がりますよ♪
よかったら参考にして下さいね。
美容研究家あゆ
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