【ホットケーキミックスレシピ】レンチン3分!りんごのふわふわヨーグルト蒸しパン

ホットケーキミックス

ホットケーキミックスを使った簡単おやつレシピをご紹介します。

今回は、旬なりんごを丸々1個混ぜ込んだ、甘ーいりんご蒸しパンを作ります。

蒸しパンと言っても、蒸し器は使わず、
なんと、電子レンジで作ります!
たった3分半でできあがるので、気軽に作れますよ!

ほんのりとした甘さと、ふわふわもちもちの優しい生地にやみつきになります(о´∀`о)

砂糖は加えず、ホットケーキミックスのみの甘さでヘルシーに仕上げました。
ダイエット中も安心してお召し上がり頂けます。

小さなお子さまから大人まで楽しめる味わいです。

朝ごはんや、おやつに、ぜひ作ってみて下さいね。

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~りんごヨーグルト蒸しパンの作り方~

材料(8人分)
りんご…1個
ヨーグルト…180g
たまご…1個
油…30g
ホットケーキミックス…200g

作り方
❶りんごを2〜3cm角に切り耐熱容器に入れ、ラップをして600w1分半加熱する。

❷ヨーグルト、たまご、油を加えよく混ぜる。

❸ホットケーキミックスと合わせ、粉気がなくなるまで切るように混ぜる。

❹タッパーなど油を薄く塗った耐熱容器に流し込み、ラップをして600w3分半加熱する。

❺容器をひっくり返して中身を取り出し、切り分ける。
*粗熱が取れてからの方が切りやすいです。

ヨーグルトを加えることで、牛乳で作る蒸しパンよりもふわふわに仕上がります。

りんごを加熱しておくことで、より甘みの感じられる生地になりますよ!

油は米油がクセがなくおすすめです。
オリーブオイルやココナッツオイルを使えば、また違った味がお楽しみ頂けますよ♪

お好みのものをご使用下さい。

ぜひ、りんごの美味しい季節に作ってみて下さいね!

美容研究家あゆ

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コメント

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