100%アレルギーフリーでもふわふわのパンケーキが作れました

allergy-free-recipe-of-pancake-made-of-rice-flour パンケーキ

小麦・卵・牛乳・豆乳なし

米粉とお水だけで
ふわふわのパンケーキができました

ふっくらふわもち♡やさしい甘さ

パンケーキに必要な材料は
小麦・卵・牛乳または豆乳

最近では
小麦不使用のレシピも増えてきたけど

卵が必須だったり
牛乳や豆乳もしくは豆腐をつかうものだったり…

なかなか本当のアレルギーフリーレシピって
ないのが現実

小麦も使えない
卵も乳・大豆製品も使えない

そんな方って実は意外と多い

この記事を読んで下さってる方も
そうなのでは?

アレルギーフリーのレシピを
今までにもいくつか出してきましたが

‟助かります”

そんなメッセージがたくさん届きます

‟アレルギーフリーでも
大豆製品不使用なものってなくて…”

アレルギー持ちの方や
お腹・カラダに合わないものがある方って
たくさんいるのに

世の中にアレルギーフリーなものって
ほとんどない

理由としては裏事情など
いろいろあるのですが

‟作るのが難しいから”

これが1番大きいです

小麦粉に含まれるグルテンの存在もそう
脂質を含む卵や牛乳
豆乳や豆腐といった大豆製品を加えることで

ふっくらした
ふわふわのスイーツができるから

美味しさを生み出すことができるから

アレルギーフリーとなると
どれも使うことができない

となると
食感も美味しさも
上手く表現できなくなってしまうのです

(市販のアレルギーフリー商品の
添加物が多い傾向にあるのは
美味しさや食感をよくするためです)

やはりアレルギーフリーで
おいしいものって家では作れないのだろうか?

そんな疑問とともに

アレルギー持ちの方でも
アレルギー物質が受け付けない方でも
楽しめるおやつができたらいいな

と思いいつもレシピを作っています

そんな中で生まれた今回のパンケーキ

最初は膨らまなかったり
おせんべいみたいに固くなってしまったり

味も粉っぽさが目立って
びっくりするくらいマズいものができたり

そんな失敗をたくさん繰り返しながら
配合の調整・材料の見直しを何度もおこない

やっとできました(*´▽`*)

ふっくらふわふわ♡
ちょっぴりモチっとした食感もあって
クセになる口あたり

焼き立てはふっかふかです

米粉100%なので
お米のやさしい甘さが広がります

ほんの~り甘くて
そのままでもパクパク食べれるおいしさです

今までなかった
完全アレルギーフリー
おいしいパンケーキレシピ
ができました❁

このレシピがあれば

*安心して食べれる

アレルギー気にしなくてOK!
やさしい材料だけ使ってるから
お腹にもカラダにもやさしい♡

便秘・下痢・ガス溜りなど不調も起きづらい

*朝食やおやつのレパートリーが増える

お子さまの笑顔も増えるはず♡

*いろんな味もたのしめる

ココア味や抹茶味…
野菜パウダーを加えれば栄養パンケーキに
離乳食や小さなお子さまの食事やおやつにも

*厚焼きパンケーキにも

型を使って焼けばボリューミーな
お店みたいな厚焼きパンケーキに

誕生日ケーキにもぴったり♩

*ネットで探す手間がなくなる

アレルギーフリーのものを
わざわざ探さなくても
米粉があれば家でいつでもつくれる!

*みんなで楽しめる

味もちゃんと美味しいから
アレルギー持ちじゃなくても
みんなで食べれる!
仲間外れもなし♡

米粉とお水だけでできる!

米粉があれば家にあるもので
いつでも食べたいときにスグ作れますよ

他にないココだけの!
100%アレルギーフリーの
パンケーキレシピです❁

ふわふわのパンケーキ
朝ごはん・おやつに食べてみませんか?

低FODMAP料理研究家あゆ

レシピはコチラから↓

100%アレルギーフリー☆なのに、このおいしさ?!米粉とお水でつくれた『秘密のパンケーキ』がコレ|あゆ@低FODMAP料理研究家
100%アレルギーフリー 秘密のパンケーキ 今回ご紹介する『簡単ヘルシー』レシピは 米粉パンケーキ 小麦・卵・乳・大豆なし 100%アレルギーフリーでつくる 安心なパンケーキのレシピです 米粉とお水だけでつくる 身体にやさしいパンケーキです♡ 米粉100%! なのにパサつかない とってもふわふわ〜な仕上がり♩ ちょっぴ...

※時間をかけてつくった大切レシピです
本当に欲しい方のみ受け取ってほしいと思っています
そのため有料での提供とさせていただきます
ご理解ください(__)

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